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am8.com国际 家里要常吃些这个蘑菇,简单炒一炒,味道鲜美,为身体提高免疫力

2020-01-11 16:04:56 | 来源: 匿名 | 

am8.com国际 家里要常吃些这个蘑菇,简单炒一炒,味道鲜美,为身体提高免疫力

am8.com国际,家里要经常吃些蘑菇,蘑菇营养丰富,味道鲜美,是高蛋白、低脂肪。平菇含丰富的营养物质,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇的所以味道鲜美,就是因为含有许多种氨基酸能刺激人的味觉器官产生鲜味的感觉,平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力,平菇的价格也不贵,几块钱一斤,经济又实惠,教你把平菇这样做,简单炒一炒,味道鲜美,特别下饭,营养还丰富,你也学会它,做给接人吃吧

【平菇肉片】

食材:平菇500克、猪肉150克、尖椒3个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、水淀粉适量、

做法:

1.准备好所需材料,将平菇切去根部,洗净

2.将平菇撕成条

3.将猪肉切成片,尖椒去蒂,去籽,切成片

4.锅加水烧开,下入平菇焯水,将平菇焯水至变软,捞出控水待用

5.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,再下入肉片翻炒,将肉片翻炒至颜色变白

6.下入焯好的平菇翻炒均匀,加入半碗水,淋入生抽,加入盐,少许白糖,烧开烧制入味2-3分钟

7.下入尖椒片翻炒均匀,淋入适量水淀粉勾芡,加热至汤汁变得粘稠,淋入香油,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可

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